De-Gusto Jūrmala

Jūsu kulināru blogs

Tag: olas

Olu liķieris

Posted on by Vilma Liepa
Olu liķiera vēsture Olu liķieris, pazīstams arī kā Advocaat vai Advocaatenborrel, ir tradicionāls holandiešu/vācu alkoholisks dzēriens, kā vesture sākās 1600. Gadā. Olu liķieri nav visizplatītākie alkoholiskie dzērieni pasaulē, tomēr tā ir īpaša kategorija, kam vērts pievērst uzmanību. Lielākā daļa liķieru uz olu bāzes tiek gatavoti no olu dzeltenumiem ar cukuru un saldu spirta bāzi, parasti rumu, brendiju vai...

Uzkodu maizītes

Posted on by Vilma Liepa
Olu salāti ar avokado uz grauzdētām maizes šķēlēm Sastāvdaļas 1 ola 1 ēd.k. kokosriekstu eļļa (vai jebkura augu eļļa) 1 nogatavojies avokado 2 maizes šķēlītes zaļais sīpols pēc garšas sāls un pipars pēc garšas Pagatavošana Uzkarsē pannu un, nepievienojot eļļu, apgrauzdē maizes šķēles. Ielej eļļu pannā un sāc gatavot olas. Tās nepieciešams sakult ar lāpstiņu. Kad olas ir gatavas, noņem no uguns un atliec...